Guilis, Alberto. <br/><br/>
Entre el tasajo y el "baby-beef" / 
Alberto Guilis. 
 - Todo es Historia :  Buenos Aires,  [s.f.]. 
 -  il., fot. ;  28 cm 
<br/><br/><label>ISSN: </label>00408611 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Industria de la carne Saladeros Argentina Historia económica Frigoríficos