El cocinero cientifico / Diego Golombek.
Material type: TextPublication details: Siglo XX Editores Argentina : Buenos Aires, 2002. Description: 96 p. ; 19 cmISBN: 9871105150Subject(s): Composición de los alimentos | Cocina | Leche | Yogur | Pan | Huevos | Carne | Verduras | Cereales | Azúcar | Pasteurización | Quesos | Café | Té | Chocolate | Arroz | Frutas | SecundarioItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libros | Colegio de Todos los Santos - Biblioteca | 641 GOL (Browse shelf(Opens below)) | Available | 029824 |
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